지치고 기력 떨어질 때! 할머니가 해주시던 ‘고기말이 김치국수’ 레시피
직장생활이 너무 힘들고 지쳤던 시절, 마음을 다스리려 할머니 집에 잠시 쉬러 갔을 때가 있었습니다. 그때 할머니께서 “기력 회복해야 한다”며 뚝딱 만들어주셨던 음식이 바로 이 ‘고기말이 김치국수’입니다. 지금도 일상에 지치거나 할머니가 유독 보고 싶을 때, 혹은 몸에 기력이 딸릴 때마다 그때의 기억을 더듬어 이 국수를 만들어 먹곤 합니다. 비록 할머니의 그 깊은 손맛을 완벽히 재현할 수 … 더 읽기