할머니 손맛 그대로! 애호박 잔뜩 넣은 진국 잔치국수 황금레시피 (2인분)
어릴 적 비가 오거나 출출할 때면 할머니께서 뚝딱 끓여주시던 잔치국수 한 그릇의 기억이 있습니다. 별다른 특별한 재료가 들어가지 않아도, 구수하고 깊은 국물 맛에 마음까지 따뜻해지곤 했지요. 오늘은 그 어릴 적 할머니의 손맛을 그대로 재현한 ‘애호박 잔치국수’ 레시피를 소개합니다. 애호박을 듬뿍 넣어 노랗고 구수한 국물이 배어 나오는 것이 특징인데요. 저희 남편도 제일 좋아하는 최애 메뉴이기도 합니다. … 더 읽기